Niekedy, aby sme zabezpečili jedlo, ho môžeme náhodne zviazať gumičkou a vložiť priamo do rúry-okamžite prestaňte, je to mimoriadne nebezpečné! Dnes budeme diskutovať z pohľadu vedy o materiáloch, prečo sú obyčajné gumičky a pece smrteľnými nepriateľmi.
I. Čo sa stane s gumičkami pri vysokých teplotách?
Zmäkčenie, topenie a rovnomerné spaľovanie
Väčšina bežných gumičiek nevydrží vysoké teploty v rúre. Najprv zmäknú a stratia svoju elasticitu, potom sa začnú topiť. Ak je teplota dostatočne vysoká, môžu sa dokonca vznietiť, čo predstavuje bezpečnostné riziko.
Uvoľňovanie toxických a štipľavých plynov
Keď sa guma zahrieva a rozkladá, uvoľňuje toxické a štipľavé chemické plyny, ktoré okamžite znečisťujú vzduch v kuchyni a vážne pokazia chuť jedla.
Zanechanie tvrdohlavých a škodlivých zvyškov
Roztopená guma sa stáva viskóznou kvapalinou, ktorá sa pevne drží na rošte a vnútorných stenách rúry a vytvára mimoriadne ťažké-{1}}čistenie nečistôt. Tieto zvyšky môžu pri ďalšom pečení kontaminovať iné potraviny.
II. Čo sú bezpečné alternatívy?
Čo by sme teda mali použiť na zviazanie jedla v kuchyni?
Prvá voľba: Špeciálne kuchynské bavlnené lano/lano na pečenie. Toto je najtradičnejšia a najbezpečnejšia možnosť, navrhnutá špeciálne na varenie, odolná voči teplu-a neuvoľňuje škodlivé látky.
Zabezpečte silikónové pásy odolné voči-bezpečnému teplu{1}}v rúre. Niekoľko produktov na trhu je vyrobených z potravinárskeho-žiaruvzdorného- silikónu. Nezabudnite však: vždy sa uistite, že na obale produktu je jasne uvedené „bezpečné-v rúre“ a špecifikovaná teplota tepelnej odolnosti; inak sa ho nepokúšajte použiť.
Od bezpečnosti rúry po prísny postoj DaXiang k aplikácii produktu
DaXiang Polymer Materials ako profesionálny výrobca gumičiek chápe, že jasné informovanie zákazníkov o správnych scenároch používania a bezpečnostných hraniciach produktu je rovnako dôležité ako poskytovanie vysoko{0}}kvalitných produktov.
Aj keď naše gumičky a gumené krúžky prešli prísnymi environmentálnymi a bezpečnostnými certifikáciami, ako je SGS RoHS, sú navrhnuté na viazanie, zaistenie a utesnenie pri izbovej teplote alebo v normálnom prostredí a nie sú určené pre scenáre varenia pri vysokých-teplotách.
V našej modernej továrni s rozlohou viac ako 20 akrov dôsledne kontrolujeme každý krok od surovín až po hotové výrobky, čím zabezpečujeme stabilný a spoľahlivý výkon pre ich zamýšľané aplikácie. Pevne veríme, že „kvalita je večná záruka“, záruka, ktorá zahŕňa aj naše vážne pripomienky týkajúce sa bezpečného používania našich produktov.
Ak požadujete elastické komponenty na použitie vo-vysokoteplotných alebo špeciálnych prostrediach, kontaktujte nás a požiadajte o konzultáciu o prispôsobení. Profesionálny tím DaXiang je pripravený poskytnúť vám bezpečné a spoľahlivé riešenia.
